近期,國務院副總理胡春華在人民日報撰文詳述農業農村現代化的重大意義及實施路徑,指出要加快農業農村現代化,實現信息化、農業現代化同步發展。此外,近日農業農村部信息中心與華為技術有限公司簽署戰略合作協議,共同以信息化助力鄉村振興戰略全面實施,推進農業農村現代化。據以上國家層面的精神指引和實踐行動可知,發展現代農業已成為我國現代化建設新階段的重要方向。那么城投企業如何在現代農業產業鏈上展開經營?本文將初步探索。
摘自《卓遠報告30期:現代農業產業研究報告》
相對于傳統農業而言,現代農業是廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法進行的社會化農業。在按農業生產力性質和水平劃分的農業發展史上,屬于農業的最新階段?,F代農業可以按照三分法或四分法進行劃分如下圖所示:
圖1 現代農業的分類
資料來源:《現代農業運行模式(講座)》
https://wenku.baidu.com/view/1af17b2626284b73f242336c1eb91a37f0113262.html
當前對現代農業的研究已經較為豐富,根據相關資料歸納[1],現代農業的內涵包涵以下特征:
1、用現代科技武裝農業,如優良品種、先進種植制度和栽培、農業工程技術等,而且不斷地創新;
2、用現代工業產品增加農業投入和裝備農業;
3、用現代的組織制度和經濟管理方法組織和管理農業;
4、用現代科技和經濟管理知識培訓農業生產者,使他們成為適應現代農業生產經營要求的現代農民。
現代農業由于其外延的不確定性,劃分標準有所不同。目前主流的劃分方式如下:
1、綠色農業:充分運用先進科學技術、先進工業裝備和先進管理理念,以促進農產品安全、生態安全、資源安全和提高農業綜合經濟效益的協調統一為目標,以倡導農產品標準化為手段,推動人類社會和經濟全面、協調、可持續發展的農業發展模式。 2、休閑農業:休閑農業是一種綜合性的休閑農業區,利用農村的設備與空間、農業生產場地、農業自然環境、農業人文資源等,經過規劃設計,以發揮農業與農村休閑旅游功能,提升旅游品質,并提高農民收入,促進農村發展的一種新型農業。 3、物理農業:物理技術和農業生產的有機結合,利用具有生物效應的電、磁、聲、光、熱、核等物理因子操控動植物的生長發育及其生活環境,促使傳統農業逐步擺脫對化學肥料、化學農藥、抗生素等化學品的依賴以及自然環境的束縛,最終獲取高產、優質、無毒農產品的環境調控型農業。 4、觀光農業:又稱旅游農業或綠色旅游業,是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業。農民利用當地有利的自然條件開辟活動場所,提供設施,招攬游客,以增加收入。 5、特色農業:將區域內獨特的農業資源轉化為特色商品的現代農業。特色農業在本地市場上具有不可替代的地位,在外地市場上具有絕對優勢,在國際市場上具有相對優勢甚至絕對優勢。 6、訂單農業:又稱合同農業、契約農業,是指農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。 7、工廠化農業:綜合運用現代高科技、新設備和管理方法而發展起來的一種全面機械化、自動化技術(資金)高度密集型生產,能夠在人工創造的環境中進行全過程的連續作業。 8、立體農業:又稱層狀農業。著重于開發利用垂直空間資源的一種農業形式。立體農業的模式是以立體農業定義為出發點,合理利用自然資源、生物資源和人類生產技能,實現由物種、層次、能量循環、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優化。 9、都市農業:為滿足城市多方面需求服務,尤以生產性、生活性、生態性功能為主,依托城市、服務城市、適應城市發展要求,納入城市建設發展戰略和發展規劃建設的農業,是多功能農業,發展水平較高。 10、數字農業:將遙感、地理信息系統等高新技術與地理學、農學等基礎學科有機結合起來,實現對農作物的實時監測與信息獲取,通過對農業生產現象、過程進行模擬,達到合理利用農業資源,降低生產成本,改善生態環境,提高農作物產品質量的目的。 |
資料來源:《現代農業的9大特征和10大基本類型》
http://www.360doc.com/content/17/0412/19/32905799_645110714.shtml
農業產業鏈分為狹義內涵和廣義概念。其中,狹義產業鏈是指農產品從原材料到成品生產過程中,產前、產中、產后加工、流通和消費五個環節的完整鏈接。廣義產業鏈則是指不同農產品企業間,受到技術、產品或市場的影響而形成的上下游產業間的各種鏈接,進而滿足農產品企業間供給側與需求側的關聯。狹義的農業產業鏈如下圖所示:
圖2 狹義農業產業鏈
1、“單點”模式:指農業企業專注于做好產業鏈五個環節上的某一個點。例如,在產前環節,企業只做種苗研發;在產中環節,企業只做農機服務,成為專業的農機服務商;在產后環節,可以只做農業產后儲藏,作專業的儲藏商。農業企業通過在每一個節點做精做強,有利于做出特色,培育核心競爭力。同時,“單點”模式也是相對的,可以包括“主點”和“支點”,“主點”占據主要地位,“支點”提供支撐配套,兩者相輔相成。
2、“線條”模式:指農業企業專注于做好相互關聯的節點并形成一條線,“線條”模式包括“單線”、“復線”和“專業線”三種。“單線”模式做好一個品類的一個環節,每一個環節單獨形成一個“線”模式,例如做糧食渠道商等;“復線”模式也只做一個環節,但做多個品類,例如在流通環節,既有批發市場,又有專賣店,還做直銷等;“專業”線模式是選擇一種技能,在兩個或者兩個以上的產業環節做,例如研發技能,可以做產前的種子研發、產中的農資研發、產后的加工研發,形成以研發為主的線。
3、“平面”模式:指農業企業做產業鏈的全部或部分五個環節。全部環節都做就是全產業鏈模式,從產前到消費五個環節每一個節點都自己做,五個環節中的主要節點都是由農業企業自己控制。實際情況下,大部分農業企業只做五個環節的部分環節,一般把最重要的掌握在自己手中,一個是產中環節,另一個是消費環節,把生產和銷售控制在自己手里。
4、“立體”模式:指的是農業行業和其他行業相結合,形成一個立體的產業群。例如,將農業與旅游產業或養老產業結合起來,形成鄉村旅游業、休閑農業;農業與文化創意產業相結合,形成創意農業;農業與互聯網相結合,帶動農業產業升級,形成農村電子商務產業。
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